zhoo
رمضان كريم اخي الزائر اشكرك على هذه الزيارة لمنتدانا المتواضع واتمنى ان تنضم الينا خلال هذا الشهر الكريم مرحبا بك في كل وقت
zhoo
رمضان كريم اخي الزائر اشكرك على هذه الزيارة لمنتدانا المتواضع واتمنى ان تنضم الينا خلال هذا الشهر الكريم مرحبا بك في كل وقت
zhoo
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةRadioأحدث الصورالتسجيلدخول



صفحتنا على الفيس بوك



البوراك     1
من هنا ...
سجل الزوار

 

 البوراك

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
yassmine

yassmine


عدد المساهمات : 62
نقاط : 25121
تاريخ التسجيل : 21/01/2011
العمر : 30

البوراك     Empty
مُساهمةموضوع: البوراك    البوراك     Icon_minitimeالأحد يناير 23, 2011 12:29 am

[size=25]البوراك الجزائري

البوراك     090218010802QcMc


المقادير


6 ورقات بوراك و هي عبارة عن فطائر جد رقيقة
6 بيضات
2 حبات بطاطس كبيرة
2 حبات بصل
نصف رطل لحم مفروم
6 حبات جبن
بقدونس
ملح
زيت للقلي


طريقة التحضير


نقشر البطاطا و نخليها تطهو في الماء المغلي مع الملح و نقشر البصل الى قطع صغيرة و نقطع البقدونس
نضع الللحم المفروم في المقلاة و نتركه ينضج
ثم نرحي البطاطس بعد النضج

و بعد ذلك نفتح ورقة بوراك و نضع في داخلها 2 ملعقة من البطاطس و ملعقة
هريسة و بصل و بقدونس و 3 ملاعق لحم ثم حبة جبن و حبة بيض و بعد ذلك
نطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الاربع
و نضعها في المقلاة و الزيت الساخن و بعد اخذها لون الذهبي نخرجها و شهية طيبة

[/size]
santa rendeer
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
DJCOM
Admin
Admin
DJCOM


عدد المساهمات : 674
نقاط : 27562
تاريخ التسجيل : 03/06/2010
العمر : 33
الموقع : www.zhoo.yoo7.com

البوراك     Empty
مُساهمةموضوع: رد: البوراك    البوراك     Icon_minitimeالسبت فبراير 26, 2011 11:42 am

البوراك     Images?q=tbn:ANd9GcTwik9HoAz08p8VzVT-z2hKeVH7KdVyevw45h3K4PWCuz15-QPqLA&t=1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://zhoo.yoo7.com
 
البوراك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» البوراك عنابي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
zhoo :: بنات المسقبل :: المطبخ :: طبخ-
انتقل الى: