سلطة أرز باردة
التحضير حضري الأرز في قدر صغير وضعيه في الماء على النار حتى يطهى ثم يسكب الماء البارد على الارز مباشرة .
خلط
الأرز مع المايونيز او صلصة الخل والزيت (حسب الذوق) إضافة إلى الجبن على
شكل قطع صغيرة مربعة، الخيار المخلل والبيض مقسمة إلى مكعبات مع قليل من
التونة.
حضري غلاف بلاستيكي داخل قالب لوضع السلطة
فرش الخيار على
شكل دائري على سطح القالب ثم ضعي سلطة الأرز في الوسط مع الطماطم معبأة
بشكل جيد، وأعيدي غلق الغلاف البلاستيكي مرة أخرى.
اتركيها على الأقل 6 ساعات في الثلاجة.
للديكور أضيفي الطماطم الصغيرة من فوق .
موضوع: سلطة أرز باردة 
الأحد أغسطس 14, 2011 1:45 pm
