yassmine
عدد المساهمات : 62
نقاط : 25121
تاريخ التسجيل : 21/01/2011
العمر : 30
 |  موضوع: وصفة الباذنجان  السبت يوليو 30, 2011 8:24 pm | |
| [size=21] { شرح} وصفة الباذنجان الأسود والطماطم والفلفل الباذنجان الأسود والطماطم والفلفل المقادير
كيلو من الباذنجان
رطل (1/2 كيلو) طماطم
رطل (1/2 كيلو) فلفل
سمن أو زيت  الطريقة 1. يشوى الباذنجان الأسود على الفحم حتى تجف القشرة الخارجية. 2. تنزع القشرة الجافة ويغسل بالماء ثم يعصر من الماء جيدا. 3. تشوى الطماطم والفلفل على الفحم و تقشر. يخلط كل الخليط مع بعض ويضاف السمن البلدي أو الزيت العادي للأكل ويضاف الملح شرط أن يأكل مع الخبز المنزلي الطازج. الف صحة وهنا رمضان مبارك [/size] | |
|
DJCOM
Admin
عدد المساهمات : 674
نقاط : 27562
تاريخ التسجيل : 03/06/2010
العمر : 33
الموقع : www.zhoo.yoo7.com
| | موضوع: رد: وصفة الباذنجان السبت أغسطس 06, 2011 11:40 am | |
| | |
|
