بيتزا سهلة

طريقة عمل بيتزا سهله بالصور





المقادير

العجينة

5 كاس دقيق
2 كاس حليب فاتر
نصف كاس زيت مازولا
رشة ملح
معلقتان ونصف خميرة فورية
ملعقة بيكج بودر

الصلصة
2حبة كبيرة بصلة
علبتان فطر مقطع
5 حبات طماطم متوسطة الحجم
زعتر اخضر يابس
جبنة حسب الرغبة اي نوع وأنا بفضل جبنة موزاريلا

الطريقة

تعجن جميع المقادير مع بعض وتترك لتخمر واثناء التخمير نعمل الصلصة نفرم
البصل فرم ناعم ونقليه بالقليل من الزيت حتى يدبل ثم نضيف له الفطر ونقلبه
جيدا نكون قد قشرنا الطماطم وفرمناها فرم ناعم ونضيفها وتبقى على النار
حتى تنشف بعد مد العجينة نرش فوقها الزعتر الاخضر ثم الصلصة ونضع على
الوجه حبات من الزيتون الاسود ونخبزها وفي اخر الخبز نضيف لها الجبن
وبالعافية